Ayam Geprek Makyus, Penangkal Corona

Siapa yang tak tahu dengan sajian ayam berlumur cabai yang menambah selera makan di saat sahur. Ayam geprek menjadi primadona saat harga ayam menurun tajam dan kemudian disusul dengan cabai yang juga dalam harga terendah sepanjang lima bulan terakhir. Saya menyetok 2 kilo gram ayam untuk dua minggu ramadan ini. Harga ayam yang berkisar di angka Rp 20.000,- dan bahkan sempat di harga Rp 18.000,- per kilo gram membuat saya memilih ayam untuk sajian berbuka dan sahur. Dengan bumbu dan jenis masakan yang berbeda. Ayam geprek cocok untuk menu sahur, karena praktis penyajiannya. Kita tinggal menggoreng ayam yang sudah dimarinasi dan dilumuri tepung kemudian menambahkan cabai yang digiling dicobekan untuk menambah sahur dini hari menjadi berselera.