Kolang-Kaling, Camilan Wajib Berbuka Puasa

Kolang-kaling acapkali hadir untuk pelengkap minuman berbuka puasa. Kolang-kaling adalah sejenis buah dari keluarga Arecaceae. Buah ini biasanya dipakai untuk camilan berbuka puasa. Buka puasa merupakan momentum yang paling ditunggu oleh orang yang berpuasa.Menu buka puasa tidak akan lengkap apabila tidak dengan yang manis-manis. Tradisi masyarakat kita memang begitu adanya. Kolang-kaling hadir dalam campuran kolak, escendol, es campur, sirup, kolang-kaling, dan dawet.