Papeda Lembut Kaya Serat dan Ikan Kuah Kuning dari Indonesia Timur

Papeda adalah makanan khas Indonesia Timur, salah satunya di Maluku. Makanan khas ini berbahan sadar tepung sagu. Pohon sagu tumbuh liar dan lebat di hutan-hutan pelosok Maluku, termasuk di tempat saya berdomisili, Pulau Buru. Bahkan di Pulau Buru tidak perlu ke pedalaman hutan untuk mendapatkan pohon sagu. Di sekitar persawahan, rawa dan pinggiran kampung, hutan sagu lebat menjadi pemandangan yang lumrah.