Menyiapkan Kudapan Hari Raya Khas Melayu Riau, Roti Jala

Takbir berkumandang, saatnya menyiapkan rendang. Begitu kira-kira gambaran aktivitas yang biasa dilakukan oleh kebanyakan ibu-ibu setiap hari menjelang Lebaran. Kalau biasanya di hari Lebaran kudapan yang wajib ada di atas meja makan ialah opor, rendang, lontong, ketupat dan kawan-kawan. Beda cerita dengan kudapan di atas meja orang Melayu Riau. Disana terdapat kudapan bernama 'Roti Jala'.