3 Resep Kreasi Kudapan Berbuka ala Anak Kost, Seru Bikin Bareng Teman

Bagi sebagian anak kost, terutama yang perempuan biasanya menyediakan peralatan memasak di tempat kostnya. Minimal punya kompor satu tungku, dengan peralatan memasak ala kadarnya.

Tak jarang juga, pemilik rumah kost yang sangat care pada anak-anak kostnya akan menyediakan fasilitas dapur dengan kompor, berikut peralatannya yang boleh digunakan oleh seluruh penghuni kost.

Memasak sendiri tentu dapat menghemat pengeluaran, ketimbang terus-terusan jajan di luar. Begitupun di bulan ramadhan ini, membuat kudapan untuk berbuka puasa dapat menjadi ajang kreasi bagi anak kost.

Berikut ini akan dibagikan 3 resep kudapan yang dapat dibuat sendiri atau pun bersama teman-teman kost lainnya sambil mengisi waktu di hari libur. Bahan-bahan untuk membuatnya mudah didapat dengan harga terjangkau. Dan lebih terjangkau lagi kalau dibeli pakai dana patungan.

1. Otak-otak Ekonomis (tanpa ikan)
*Bahan : 5 sdm tepung terigu; 15 sdm tepung tapioka; 1 bh telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya daun bawang; secukupnya air matang.
*Langkah membuat :
A.  Siapkan wajan, masukkan terigu, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk.
B.  Naikkan wajan ke atas kompor, nyalakan api kecil. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menyatu/ agak keras. Matikan kompor.
C.  Pindahkan ke wadah lain/ mangkuk. Masukkan tapioka, telur, irisan daun bawang. Campur aduk dengan tangan.
D.  Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan tidak lengket di tangan.