Bebek Songkem Madura, Kuliner Filosofis yang Rendah Kolesterol

Yuhuuu, senangnyaaa bisa kumpul keluarga di momen mudik kali ini. Adik ipar saya pada pulang ke Jawa Timur. Udah pasti, mereka sibuk hunting aneka kuliner khas kota pahlawan. Sayangnya, kalo momen mudik ini, banyak destinasi kuliner yang tutup shaayy! Yah, maklum aja, para bakul kan mayoritas juga mudik ke kampung halaman masing-masing. Jadinya, kami muterrr, kemudian mendapati fakta bahwa spot kuliner yang masih buka mayoritas adalah warung milik orang Madura. Fun fact nih gaes, mayoritas orang Madura itu mudiknya pas Idul Adha, bukan di momen Idul Fitri. Kamipun menjajal sejumlah kuliner menu Madura, dan triiingg! Tiba-tiba, salah satu adik iparku berujar spontan,"Uhuuii! Kita langsung kulineran ke pulau Madura aja, yuk gaes?" Wokaayy, cuss gaskeuuunn!