Kreasi Lezat dengan Budget Terbatas
Bulan ramadan bulan penuh berkah dan serta ampunan buat umat muslim seluruh dunia selayaknya kita sambut dengan kegembiraan. Bagi anak kos berbuka puasa menjadi tantangan sendiri terutama dalam hal mengatur keuangan dengan bijak untuk membeli bahan makanan. Namun banyak berbagai cara yang bisa dilakukan untuk bisa menikmati berbuka puasa yang lezat tanpa mengeluarkan budget besar. Berikut beberapa ide kreasi makanan berbuka yang hemat tapi lezat dan memanjakan lidah tanpa membuat kantong jebol.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah pilihan yang tepat untuk berbuka puasa hemat namun memuaskan. Gunakan sisa nasi dari makan malam sebelumnya, tambahkan sedikit minyak sayur ke wajan, tumis bawang putih dan bawang merah cincang, tambahkan nasi, kecap manis, sedikit garam, dan lada sesuai selera. Untuk tambahan protein bisa menambahkan telur dadar atau potongan daging ayam atau sosis murah.
2. Sup Sayur Segar
Sup sayur adalah pilihan berbuka puasa yang lezat, menyehatkan, dan hemat. Gunakan sayuran-sayuran yang ada di kulkas, seperti wortel, kentang, kubis, dan buncis. Rebus sayuran dalam kaldu sayuran atau air biasa, tambahkan sedikit garam, lada, dan rempah-rempah favorit kita.Dan kita juga bisa menambahkan potongan tahu atau tempe untuk tambahan protein.
3. Mie Goreng Instan Upgrade
Mie goreng instan bisa diubah menjadi hidangan yang lebih lezat dan bergizi dengan menambahkan beberapa bahan tambahan. Masak mie goreng sesuai petunjuk di kemasan, tambahkan potongan sayuran seperti wortel parut, daun bawang, dan bawang merah iris. Untuk tambahan protein, kita bisa menambahkan telur ceplok di atasnya. Hasilnya adalah hidangan mie goreng yang lebih bergizi dan tetap ramah kantong.
4. Salad Buah Segar
Salad buah adalah pilihan berbuka puasa yang menyegarkan dan murah meriah. Gunakan buah-buahan yang sedang musim atau yang sedang diskon di pasar lokal, seperti semangka, melon, apel, dan pisang. Potong-potong buah tersebut dan campur dalam mangkuk besar. Tambahkan sedikit air jeruk nipis atau madu untuk memberikan rasa manis alami.
5. Roti Panggang Isi Selai Kacang
Roti panggang isi selai kacang adalah camilan berbuka puasa yang sederhana namun memuaskan. Panggang roti tawar, kemudian olesi dengan selai kacang favorit kita. Untuk variasi tambahan, tambahkan irisan pisang atau potongan strawberry di atasnya. Roti panggang isi selai kacang ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengenyangkan.
Dengan sedikit kreativitas dan berbagai bahan yang sederhana, anak kos pun dapat menikmati hidangan berbuka puasa yang lezat tanpa harus menguras kantong. Selamat berpuasa dan menikmati sajian berbuka puasa yang hemat!