Resep Es Timun Suri untuk Berbuka Puasa

- 1 buah timun suri matang

- selasih secukupnya

- sirup melon secukupnya

- 1 buah jeruk nipis

- es batu secukupnya

- air matang secukupnya

Siap membuat minuman untuk berbuka puasa (foto: widikurniawan)

Cara membuatnya cukup sederhana dan mudah. Pertama, kalau anda dapatnya selasih yang masih berupa biji berwarna hitam, maka mesti direndam dulu dengan air panas. Masak air panas hingga mendidih kemudian tuang perlahan ke biji selasih yang disediakan di wadah. Tunggu beberapa menit untuk menghasilkan selasih yang siap berkolaborasi dengan es buah.

Sambil nunggu selasihnya mengembang, kita potong dan kupas buah timun surinya. Bersihkan dan buang bagian bijinya. Lalu kerok daging timun suri dan simpan di sebuah wadah.

Timun suri yang telah dikerok

Selanjutnya campurkan timun suri dengan selasih. Tambahkan sirup melon sesuai selera. Masukkan air matang dan es batu secukupnya. Supaya rasanya agak-agak bersensasi dan lebih bervariasi maka sedikit perasan jeruk nipis sudah cukup membantu. Sekarang es buah timun suri yang segar siap menemani buka puasa anda.

Mudah kan?

Aktivitas membuat es timun suri ini jelas bisa menjadi salah satu kegiatan alternatif ngabuburit. Rasanya sangat memuaskan jika kita menikmati hasil karya sendiri. Dahaga hilang, badan pun sehat. Selamat mencoba.

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Ikuti Tantangan Pakar

Tanya Pakar Baca Artikel

Krisna Mustikarani Profil

Ditanya olehKrisna Mustikarani

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Dijawab olehMeldy Muzada Elfa

Sering Tidur Habis Sahur? Waspada Gangguan Mood Pagi Hari

23 Juni 2016

248

17

6