Tri Sapta Mw
Tri Sapta Mw Freelancer

Bekerja di Sekolah Tetum Bunaya Cipedak Jagakarsa Jakarta Selatan

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Soto Banjar, Resep Lebaran Warisan Keluarga

7 April 2024   17:45 Diperbarui: 7 April 2024   17:49 2076
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Soto Banjar, Resep Lebaran Warisan Keluarga
dok pri: Soto Banjar boleh ditambahkan kentang rebus dan makroni

Sambal  
Limau kuit  

 
CARA MEMBUAT:

- Rebus ketupat 1 jam diamkan 1 jam masak kembali hingga matang

- Tumis Bumbu hingga wangi.

- Rebus air hingga mendidih. Masak ayam campur dengan tumisan bumbu.

- Rebus wortel  dan di dalam memasak ayam.Gunakan saringan supaya mudah diangkat.  

- Daun seledri dan irisan daun  bawang sebentar saja dimasukkan ke kuah. Supaya mudah diangkat merebusnya dengan saringan.

- Masukkan susu kental manis ketika ayam hampir masak. susu tentatif bila tidak suka kuahnya keruh tidak perlu digunakan.

Cara membuat perkedel

Kukus singkong yang sudah dikupas. Uleg hingga halus. Campur dengan daun bawang. Bentuk lonjong. Celupkan di telur yang sudah dikocok, Goreng hingga kuning keemasan.
 

Cara Menyajikan

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun