Aisyah Nurlaela, mengajar bahasa Indonesia di SMP Islam Cendekia Cianju kab Cianjur.
Es Telur Puyuh, Manis Segar untuk Berbuka
2 bungkus (ukuran 10 gr) nutrijel rasa lecy
800 ml air putih
1 gelas gula putuh atau menurut selera
Nangka diiris kecil-kecil berbentuk dadu. (cari nangka yang kuning pekat, jangan yang warnanya putih pucat biar warna nya menarik, agar ada kesan seperti kuning telur yang keluar dari putih telurnya)
Cara membuat:
Masukan nutrijel lecy bersama gula, tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah matang diamkan sebentar agar tidak terlalu panas di cetakan,
Siapkan cetakan jeli berbentuk bulat-bulat , masukan potongan kecil nangka ke dalamnya, lakukan sampai semua cetakan diisi irisan nangka.
Masukan adonan jeli tadi ke dalam cetakan yang sudah diisi nangka pada lobang-lobang cetakan nya, isi sampai penuh, tutup dengan penutup pasangan dari cetakan nya, tekan hingga sisa-sisa jeli keluar dari lobang kecil di atasnya.
Setelah membeku,keluarkan jeli dari cetakan nya, sisihkan.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
