Saya adalah mahasiswa Fisika Murni yang tertarik dengan dunia penulisan. Sejak SMA saya sering menulis cerpen hingga membuat novel, tetapi karena satu dan lain hal tulisan tulisan saya tersebut tidak saya publikasikan.
3 Resep Takjil Simple untuk Berbuka Puasa
Pada saat berbuka puasa pastinya kita menginginkan minuman yang segar. Berikut adalah beberapa resep takjil sederhana yang bisa Anda coba:
1. Kolak Pisang
Bahan:
- 4 buah pisang, potong-potong
- 1 liter air
- 100 gram gula merah, sisir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 bungkus santan instan
- Beberapa butir mutiara
Cara membuat:
- Masak air, gula merah, dan garam hingga gula larut.
- Masukkan pisang dan mutiara, masak hingga pisang lunak.
- Tambahkan santan, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.
2. Es Cendol
Bahan:
- 100 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- Air untuk merebus
- 1 liter air es
- 3 sendok makan gula merah cair
- 1 bungkus santan instan
Cara membuat:
- Campur tepung beras dan garam, beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Pipihkan, lalu potong-potong membentuk bulat panjang seperti cendol.
- Rebus cendol dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, angkat dan rendam di air es.
- Campurkan cendol dengan gula merah cair dan santan, aduk rata.
3. Puding Sutra Bening
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk plain
- 700 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Sirup untuk topping (coklat, strawberry, dll)
Cara membuat:
- Masak agar-agar, air, gula, dan garam hingga mendidih sambil diaduk.
- Tuang ke dalam cetakan, biarkan hingga set.
- Keluarkan dari cetakan, potong-potong dan siram dengan sirup sesuai selera.
Semoga resep-resep takjil sederhana di atas bisa membantu Anda!
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
