Best in Citizen Journalism dan People Choice Kompasiana Awards 2024, yang teteup bikin tulisan ringan-ringan. Males mikir berat-berat.
Baiknya Hindari Ini Saat Sahur dan Berbuka Puasa
Untuk sementara waktu, hindari mengonsumsi makanan minuman tertentu di saat buka puasa dan makan sahur. Tidak bagus untuk kesehatan dan kenyamanan.
Seyogianya pada bulan Ramadan kita tetap menjaga pola makan sehat dengan gizi seimbang. Caranya dengan mengonsumsi beragam makanan yang saling melengkapi dalam pemenuhan gizi.
Sederhananya, makanan minuman bernutrisi dikelompokkan berdasarkan fungsi utama, yakni:
- Sumber tenaga atau energi. Berasal dari beras, jagung, serelia (semisal gandum), ubi kayu, kentang, dan sejenisnya.
- Sumber unsur pengatur. Diperoleh dari sayur-mayur dan buah-buahan.
- Sumber zat pembangun. Didapat dari ikan, telur, ayam, daging, susu, kacang-kacangan, dan lainnya.
Penerapan gizi seimbang tidak hanya pada hari biasa, juga diimplentasikan selama bulan Ramadan dan pada perayaan Hari Kemenangan.
Maka selain penerapan gizi seimbang, selama Ramadan saya tidak makan makanan yang dapat meningkatkan bau mulut dan mengganggu pencernaan. Juga tidak minum kopi. Tidak merokok, karena memang sudah lama berhenti.
Ada alasan lain untuk tidak mengonsumsinya. Dari berbagai sumber diperoleh keterangan, beberapa makanan minuman sebaiknya dihindari saat berbuka puasa pun makan sahur.
Makanan Terlampau Pedas
Dapat mengakibatkan iritasi lambung, masalah pencernaan, hingga diare. Makanan pedas juga bisa mendorong rasa haus.
Meskipun kepekaan terhadap pedas berbeda pada setiap orang, sebaiknya kurangi dulu makan pedas selama bulan puasa terutama saat sahur.
Makanan Terlalu Berlemak
Menjadikan lambung sesak yang menimbulkan rasa tidak nyaman. Menyebabkan waktu transit di lambung menjadi lama, berpotensi menimbulkan refluks asam lambung, dan meningkatkan jumlah kalori (pada gilirannya berpengaruh terhadap risiko kenaikan berat badan)
Makanan Tinggi Garam
Membuat cepat merasa haus hingga dehidrasi terutama di siang hari.