Ada sebuah kutipan yang terkenal dari Yus Arianto dalam bukunya yang berjudul Jurnalis Berkisah. “Jurnalis, bila melakukan pekerjaan dengan semestinya, memanglah penjaga gerbang kebenaran, moralitas, dan suara hati dunia,”. Kutipan tersebut benar-benar menggambarkan bagaimana seharusnya idealisme seorang jurnalis dalam mengamati dan mencatat. Lantas masih adakah seorang jurnalis dengan idealisme demikian?
"Sala Lauak", Menu Pebukaan yang tak Boleh Tidak Ada
Di Piaman ini hampir tiap kampung ada yang jual sala lauak. Apalagi bulan puasa, kepandaian dan kemampuan orang membuat sala bertambah dari biasanya.
Tiap sudut kampung, apalagi di pasar pebukaan, akan banyak kita temukan pedagang yang menjajakan sala lauak.
Namun, yang memproduksi tepung sala cuma ada di Pauh Kambar. Banyak orang kampung lain mencari tepung ini ke Pauh Kambar.
Bulan puasa ini, sore menjelang buka puasa, para pembuat sala ini bergegas menggoreng tepung yang sudah diaduk sejak sahur mungkin, untuk dijual tentunya.
Yang digoreng sore, masih bisa dimanfatkan kembali untuk dimakan di waktu sahur.
Saat berbuka jelas masih terasa hangat dan menambah selera makan yang mungkin terganggu akibat puasa Ramadhan misalnya.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
