Menulis untuk berbagi dan bercerita. Sering memandang langit di malam hari sekadar untuk bertasbih, mengagumi benda yang bertebaran di langit, rembulan dan bintang-bintang-Nya.
TETAP SEHAT DENGAN MENU TRADISIONAL DAN MENU MODERN DALAM SAHUR RAMADAN
1. Campurkan tepung teribu+susu bubuk+baking powder+garam;
2. Kocok putih telur di wadah terpisah hingga mengembang/berbusa;
3. Kocok kuning telur di wadah terpisah+gula pasir+air hingga mengembang/berbusa;
4. Setelah adonan nomer 3 mengebang, lalu tuangkan sedikit demi sedikit campuran terigu (nomer 1);
5. Tuangkan kocokan putih telur pada adonan nomer 4, aduk hinga merata semua
6. Panaskan pengorengan /frypan dengan api sedang lalu olesi dengan mentega.
7. Tuangkan secukupnya adonan pancake penggorengan masak hingga matang.
C. Saran penyajian
- Sajikan pancake saat hangat/dingin dengan toping sesuai selera
- Pilihan toping bisa keju parut/keju mozarela/cokelat krim/cokelat ceres/selai/madu