Muthiah Alhasany
Muthiah Alhasany Penulis

Pengamat politik Turki dan Timur Tengah. Moto: Langit adalah atapku, bumi adalah pijakanku. hidup adalah sajadah panjang hingga aku mati. Email: ratu_kalingga@yahoo.co.id IG dan Twitter: @muthiahalhasany fanpage: Muthiah Alhasany"s Journal

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Sahur Praktis dan Sehat Ala Turki

13 Mei 2019   03:11 Diperbarui: 13 Mei 2019   03:12 48
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sahur Praktis dan Sehat Ala Turki
Sahur ala Turki (dok.pri)

Butuh waktu lama untuk menyiapkan makanan sahur? Saya sih gak pernah begitu. Saya orang yang anti ribet, senang yang praktis dan tidak merepotkan.

Soalnya waktu sangat berharga di bulan Ramadhan ini. Saya kan berusaha meraih pahala sebanyak banyaknya dengan meningkatkan ibadah. Boleh dibilang ibadah dua kali lipat dari biasanya, malah lebih.

Praktis bukan berarti makanan itu tidak menarik dan enak dimakan. Selalu ada cara yang gak ribet untuk membuat makanan sejenis itu.

Nah selera saya agak mirip dengan ketika saya berada di Turki, gampang tapi penuh nutrisi, memenuhi persyaratan sebagai makanan sehat.

Bagaimana menyiapkan makanan itu? Yang jelas sih bahan bahannya sudah di setok sejak awal puasa, terutama yang termasuk sembako.

Sedangkan bahan makanan khas Turki, tambahkan zaitun. Menu anti ribet ala Turki sebagaimana berikut: 

1. Membuat omelette. Besar dan kecilnya omelette tergantung berapa banyak orang yang mau sahur. Kalau cuma sendiri, satu butir atau dua butir telur, dikocok tambah bumbu lalu goreng.

Setelah selesai, siapkan buah zaitun dan secangkir teh manis. Dua ingredient ini selalu ada dalam setiap waktu makan di Turki. Orang Turki sangat menyukai teh, sedangkan zaitun memiliki manfaat yang banyak.

Tinggal santap dengan santai dan nikmat sambil mendengarkan tausiyah di televisi. Menyiapkan makanan sampai habis dimakan hanya butuh waktu setengah jam.

2. Telur ceplok, roti dan teh. Ini juga gampang bikin makanan ini. Tinggal goreng telur ceplok, di pan. Biasanya langsung dua butir.

Setelah itu siapkan roti dan beri mentega tipis, bisa juga gak usah. Lalu telur itu dimasukkan ke dalam roti. Yup, ini mirip sandwich. Tetap dengan secangkir teh dan buah zaitun sebagai pelengkap.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun