Engliven adalah sebuah kursus belajar bahasa Inggris dan bahasa Indonesia secara tatap muka maupun online yang memudahkan para pekerja dan pelajar Indonesia untuk berlatih bicara dan menulis dalam metode belajar yang fun, materi yang dikustomisasi, serta guru yang tepat untuk level Anda. Sesekali tulisan kami akan diselingi dengan kalimat bahasa Inggris supaya Anda bisa lebih terbiasa membaca dengan bahasa Inggris. Semoga bermanfaat!
Tradisi-Tradisi Kuliner Bulan Ramadan yang Unik di Berbagai Negara
Apalagi dengan lamanya waktu puasa di Rusia, mereka butuh banyak tenaga untuk bisa puasa di bulan Ramadan. Bagaimana menurut Anda?
Mansaf
Apa Anda suka jamuan buka puasa yang banyak? Anda mungkin akan tertarik pada hidangan ini. Mansaf adalah olahan daging domba yang dimasak dengan olahan yogurt yang dimakan dengan nasi atau sereal. Jika Anda suka belajar tentang kuliner Timur Tengah, maka Anda bisa menemukan bahwa ada banyak hidangan daging domba di sana.
Karena ukurannya yang besar, mansaf biasanya dimakan secara beramai-ramai. Uniknya, mansaf tidak hanya dimakan pada saat bulan Ramadan, tapi juga pada hari Idul Adha. Dengan ukuran piringnya yang besar juga, mansaf menjadi hidangan pilihan umat Muslim untuk berbuka di Jordania, Palestina, Kuwait, dan sekitarnya.
Harira
Hidangan ini terkenal sebagai makanan yang banyak disantap selama bulan Ramadan di Maroko. Harira adalah sejenis sup tradisional Maroko yang terbuat dari tepung, tomat, lentil, nasi, daging, dan bahan makanan lainnya. Sup ini terkenal dengan rasanya ringan namun gurih, yang membuat harira banyak disantap terutama di malam hari.
Tidak hanya pada malam hari, umat Muslim Maroko biasanya juga menyantap harira untuk berbuka puasa. Untuk membuat rasanya semakin segar dan ringan, mereka bisa menambahkan perasan lemon.
Qatayef
Setelah mengetahui contoh hidangan khas bulan Ramadan yang gurih, sekarang adalah contohnya hidangan yang berasa manis. Qatayef dari Mesir adalah sejenis hidangan kue isi yang diisi dengan krim manis dan kacang.
Bagi umat Muslim Mesir, memakan qatayef identik dengan berbuka puasa selama bulan Ramadan. Dengan isiannya yang ringan dan manis, hidangan ini bisa menjadi alternatif bagi orang-orang yang ingin menyantap sesuatu yang tidak terasa berat ketika sedang berbuka puasa.
Qatayef juga bisa diisi dengan kismis dan taburan krim, yang membuatnya semakin nikmat ketika dimakan!
Ramazan Pidesi
Hidangan terakhir dalam daftar ini adalah sebuah hidangan roti dengan rasa yang relatif ringan juga. Ramazan pidesi (bahasa Turki untuk roti pita bulan Ramadan) adalah sebuah roti lembut yang seringkali dinikmati oleh umat Muslim Turki pada bulan Ramadan.
Bahkan dari namanya saja, kita bisa berasumsi bahwa roti ini adalah hidangan yang khas disantap pada bulan Ramadan. Ketika disajikan, ramazan pidesi bisa ditaburi dengan wijen atau jintan hitam untuk menambah cita rasa roti ini.
Meskipun bisa disantap tanpa isi, ramazan pidesi juga bisa diisi dengan daging atau sayur olahan untuk menambah rasanya jika Anda ingin menyantap sesuatu yang gurih juga.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
