Ety Handayaningsih
Ety Handayaningsih Full Time Blogger

Ibu Dua Orang Putri | Blogger | http://etyabdoel.com

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

7 Ide Olahan Buah Lokal untuk Berbuka Puasa

11 Mei 2020   23:27 Diperbarui: 11 Mei 2020   23:31 633
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
7 Ide Olahan Buah Lokal untuk Berbuka Puasa
Pixabay 

Berbuka puasa dengan manis? Atau yang gurih? Tiap orang bisa saja beda selera. Namun, umumnya di meja makan akan akan makanan atau minuman khusus pembuka puasa. 

Makanan atau minuman tersebut jarang disajikan dihari biasa seperti aneka kolak.
Ya, puasa Ramadan memang istimewa, bahkan untuk makanan berbuka kerap kali amat meriah. Lebih meriah dari hari biasa. Untuk itu, penting  tidak berlebih-lebihan saat berbuka puasa.

Meskipun sebetulnya membatalkan puasa cukup dengan air putih dan kurma. Tak ada salahnya menyiapkan makanan dan minuman khusus untuk berbuka puasa.

Kali ini, saya berbagi informasi mengenai olahan buah lokal baik berupa makanan ataupun minuman untuk berbuka puasa.

1. Es Timun Serut 

Minuman segar ini terbuat dari timun, kelapa muda, selasih, dan nata de coco. Cara membuatnya mudah sekali. Timun diserut kemudian diberi perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa lama kemudian beri campuran kelapa muda, nata de coco, gula pasir, sirup melon dan es batu.

Dokpri
Dokpri

Rasanya yang segar mampu menghapus rasa dahaga setelah seharian berpuasa.

2. Kolak
Makanan sejuta umat yang satu ini memang ciri khas makanan untuk berbuka puasa. Ada bermacam kolak tapi versi kolak favorit saya adalah ada pisang raja/ kepok, kolang-kaling dan labu kuning.

Dokpri
Dokpri

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun