Lengkapi Suguhan Lebaran dengan Kue Kacang yang Lembut dan Lumer di Lidah
Kacang tanah yang memiliki kandungan energi, protein, karbohidrat, fosfor, serat, kalsium, besi dan tiamin yang tinggi itu pun memiliki khasiat untuk sistem peredaran darah, integumen (kulit, rambut), reproduksi, syaraf dan otak, tulang, ekskresi, kelenjar, hormon, enzim, mulut, gigi, pencernaan, otot, serta kekebalan tubuh.
Kacang tanah memang memiliki kandungan lemak namun tidak akan menyebabkan penumpukan dan penyumbatan lemak pada pori-pori kulit.
Jadi tunggu apalagi, mari mulai mengadon untuk memeriahkan suguhan di hari raya Idul Fitri yang tinggal menghitung hari.
Resep Kue Kacang Lembut
Bahan:
250 gr kacang tanah kupas, sangrai
500 gr tepung terigu
230 gr gula halus
270 ml minyak sayur (kurang lebih)
1/2 sdt garam
Olesan:
2 butir kuning telur
1 sdm minyak sayur
Topping:
Secukupnya kacang tanah sangrai yang ditumbuk kasar.
Cara membuat:
1. Campur kacang yang telah dihaluskan, terigu, gula, dan garam, aduk rata.
2. Tuang minyak sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
