Isti Yogiswandani
Ibu rumah tangga
Peringkat 3 dari 4.718.154 kompasianer, tahun 2023. Suka traveling, dan kuliner.
RAMADAN
Pilihan
Sotong Raksasa Bisa Menyebabkan Perut Buncit saat Puasa Ramadan?
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
- kecap 2 sendok makan
- kaldu bubuk 1 saset (tdk perlu tambahkan garam, sudah Asin)
-air 1 gelas
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan kecap, air dan kaldu bubuk.
3. Masukkan sotong panggang, dan ungkep sampai air tinggal separuh.
4. Di tempat tersendiri, tumis bawang Bombay, cabe, tomat dan Pete sampai layu. Masukkan ke dalam sotong yang sudah diungkep.
5. Aduk sebentar saja, dan tumis sotong siap disajikan.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Tumis sotong bisa untuk hidangan berbuka atau sahur.
Salam...
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!