Fresh Graduate Chemical Engineering, with interests on RnD and Sustainability from Engineering World!
Takjil Hunting yang Hemat Uang? Ya di Perawang
Di lokasi konsentrasi inilah, sangat banyak pedagang yang ada dengan tempat yang sangat berdekatan. Bisa dibilang, hampir mirip dengan pasar bedug.
Hanya saja, berjualannya masih tepat di pinggir jalan. Bukan tempat yang memang disediakan khusus untuk berjualan.
Lokasi dimana banyak sekali pedagang terkonsentrasi yaitu misalnya di area Jamsostek, Jalan SMA, dan lainnya. Yang tentunya tersebar merata di pusat-pusat keramaian!
Apa Saja yang Ada?
Saking banyaknya, jadi sulit bagi saya untuk ngejelasinnya satu per satu. Tapi kali ini, saya bakalan ngebahas beberapa saja yaa yang sudah saya beli disini.
Walau cuman beberapa, tetep aja ini cukup panjang dijelasin. Jadi, baca pelan-pelan sampai nanti azan maghrib yaa. Itung-itung ngabuburit sekalian hehe.
Pertama dan yang paling umum yaitu salalauak. Snack ini sudah pasti ada di hampir semua pedagang gorengan disini. Kalo di Palembang ada pempek, di sini udah ada salalauak.
Buat yang belum tau, salaluak ialah makanan khas dari daerah Pariaman, Sumatera Barat. Bentuknya bulat, mirip onde-onde. Terbuat dari ikan teri yang dicampur dengan tepung beras, lalu digoreng.
Rasanya cukup gurih, dan rasa ikan. Biar enak, salalauak biasa disantap dengan suatu kuah khusus berwarna kecoklatan. Mirip seperti cuko pempek, tapi dengan rasa yang sedikit manis.
Salaluak ini cocok untuk jadi snack buat takjil, ataupun dijadikan lauk saat makan nasi. Cocok banget kok. Harganya murah, hanya Rp. 500,- per biji.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
