Kurma, Pilihan Bijak Berbuka Puasa
Menurut Kompas Travel yang dirilis tribunmanado.co.id, ada tiga fakta dibalik kurma menurut sejarawan kuliner Fadly Rahman, yaitu pertama, buah ini diperkenalkan orang Mediterania (pedagang Arab, pedagang sekitar Afrika, pedagang perbatasan Eropah Barat, Italia, Perancis dan Spanyol). Pada abad 15 - 16 para pedagang ini membawa buah produk tanaman palma Kurma melalui pelayaran laut ke berbagai negara di dunia termasuk Indonesia. Kedua, tanaman Kurma sulit tumbuh di Indonesia. Persoalan ini sehingga buah ini di import dari negara penghasil seperti Arab.Ketiga, pertama kali tanaman atau buah kurma masuk Indonesia di pulau Sumatera (Aceh) kemudian ke Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Budaya kuliner mengonsumsi kurma ini kemudian di kenal dan dipertahankan masyarakat Indonesia hingga saat ini.
Begitulah.
Salam Kompasiana.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
