Tips Menyantap Bakso dengan Aman Hindari Resiko Gangguan Kesehatan

Tanpa terasa Lebaran yang sudah memasuki hari ke tiga, silaturahmi dan saling memaafkan dengan saudara dan tetangga mungkin akan terus kita lakukan untuk mendapatkan kesucian diri di hari yang Fitri ini.

Suasana lebaran berwisata menjadi salah satu pilihan untuk mengisi libur lebaran, wisata kuliner menjadi hal yang dinantikan setelah puasa sebulan penuh.

Berbagai kuliner bisa menjadi pilihan untuk di santap salah satunya kuliner yang melegenda di tanah air yaitu Bakso.

Bakso menjadi santapan yang terkenal di seluruh tanah air dan menjadi kuliner yang di gemari lintas generasi.

Makan bakso dikala cuaca dingin menjadi lebih nikmat memberikan kehangatan pada tubuh.

Bakso olahan makanan yang terbuat dari tepung dan daging kemudian digiling halus serta dibentuk menjadi bola-bola kecil terlihat unik dan memiliki khas tersendiri.

Kuliner Nusantara yang satu ini sangat terkenal hingga ke luar negeri dan tentunya menjadi salah satu makanan terenak yang di akui mancanegara.

Namun dibalik kenikmatan makan bakso ada kekhawatiran yang muncul seringnya para dokter ahli gizi menyarankan kita membatasi mengkonsumsi bakso karena bisa mengganggu kesehatan.

Menurut dr. Diana Felicia Suganda, dokter spesialis gizi klinik RS Pondok Indah -- Bintaro Jaya, dalam satu pemaparannya di salah satu media tanah air, jika para pembuat bakso menambahkan pengawet seperti boraks/formalin serta MSG supaya terasa gurih, hal itu dapat menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang.

Sebisa mungkin jika keluarga kita penikmat bakso sebisa mungkin memproduksi bakso sendiri untuk di konsumsi memang agak repot namun lebih terjamin kandungan komposisi dalam pembuatan bakso yang kita makan.

Saat ini tersedia tempat penggilingan daging bakso di pasar-pasar tradisional sehingga kita cukup mengantarkan bahan baku yang kita mau untuk pembuatan bakso di rumah kita tinggal cetak bakso sesuai keinginan kita.

Dalam mengkonsumsi bakso juga sebaiknya kita mengurangi atau bahkan menghilangkan beberapa makanan yang sering kita makan bersamaan dengan bakso.

1. Kurangi Sambal Saos

Sambal saos akan menjadi teman setia semangkok bakso untuk menambah kelezatan citarasa bakso yang kita makan.

Namun resikonya sambal saos bakso jika di konsumsi berlebihan akan memunculkan gangguan kesehatan pencernaan.

Berbagai ahli kesehatan juga sering memaparkan hasil penelitian bahaya mengkonsumsi saos bagi kesehatan organ tubuh khususnya pencernaan.

Jadi mari kita kurangi kalau bisa hindari menambhakan saos dalam mengkonsumsi bakso.

2. Jangan minum es saat makan bakso

Bakso pedas dan panas akan sangat mendukung kita untuk meminum air dingin atau berbagai minuman yang diberi es.

Mengkonsumsi es ternyata berbahaya untuk kesehatan terutama bagi ginjal kita yang akan bekerja keras menyesuaikan suhu air yang masuk kedalam tubuh kita.

Es juga akan membentuk gumpalan-gumpalan lemak dalam tubuh sehingga jika konsumsi bakso kemudian minum es muncul ke khawatiran terjadinya obesitas.

Jadi mari kita kurangi minum es terlebih di saat makan bakso.

3. Jangan campur dengan mie instan

Bakso akan sangat nikmat jika dipadukan dengan mie instan, mie instan menjadi menu utama yang ditambahkan bakso sehingga bumbu penyedap pada mie instan menjadi lebih nikmat saat di tambahkan bakso didalamnya.

Mie instan kita ketahui jika dikonsumsi secara rutin dan berlebihan akan sangat berbahaya untuk kesehatan tubuh kita.

Mie instan yang sulit di cerna tubuh sehingga memaksa usus kita bekerja keras ditambah lagi kandungan gizi yang rendah dari mie instan membuat makanan tersebut hanya menjadi sampah di dalam tubuh kita dengan kata lain enak di leher tidak enak di perut.

Bakso dengan mie instan memang nikmat tapi mari kita kurangi karena rentan terhadap kesehatan kita.

***

Bakso memang nikmat dan enak untuk di santap agar tidak berbahaya mari kita batasi mengkonsumsinya dan pastikan kita tidak mencampurnya dengan makanan-makanan yang mempunyai resiko bahaya bagi tubuh kita.

Lebaran menjadi momen memuaskan dahaga menyantap makanan yang kita tahan di saat bulan puasa namun pastikan kesadaran kita bahwa setiap yang berlebihan pasti berbahaya.

Mari kita makan bakso tapi sesuaikan dengan kondisi tubuh kita kesehatan adalah yang nomor satu.

Menjaga makanan yang masuk kedalam tubuh menjadi upaya nomor satu untuk menjaga kesehatan tubuh.

Semoga kita senantiasa dalam keadaan sehat dan bisa memakan berbagai makanan yang tersedia di hadapan kita, salam.