Laisa
Laisa Guru

Saya adalah seorang yang suka menginspirasi orang lain untuk dapat memilih jalan hidup yang lebih baik

Selanjutnya

Tutup

TRADISI Pilihan

Sajian Kue Isi Bawang Goreng Resep Mertua

21 April 2023   10:21 Diperbarui: 21 April 2023   10:25 739
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sajian Kue Isi Bawang Goreng Resep Mertua
Koleksi cookpad.com

1 ons roti marie yang dihaluskan

bawang goring

Vanili secukupnya

Cara Membuat :

  • Kocok (mixer) mentega, gula halus, telur dan tambahkan vanili. Kocok sampai mengembang
  • Masukkan tepung kanji dan terigu ke dalam adonan tadi
  • Kemudian uleni dengan tangan sampai semuanya menyatu dengan rata
  • Bentuk kue seperti bulan sabit, dengan cara ambil sedikit adonan. Lalu bulatkan dan pipihkan. Isi dengan bawang goring, kemudian satukan (lipat) kedua ujungnya hingga membentuk bulan sabit. Oya, bentuknya juga bisa bulat atau pa saja ya, yang sesuai dengan selera kamu
  • Panggang di oven hingga matang
  • Setelah matang, angkat. Lalu balurkan dengan roti marie yang sudah dihaluskan tadi
  • Kue siap disajikan

Bagaimana? Mudahkan membuatnya.  Selain rasanya enak, membuatnya juga tidak sulit. Kamu bisa mengajak teman untuk bersama-sama membuatnya, jadi pengerjaannya akan lebih mudah. Kue ini diwariskan turun temurun dari orang tua mertuaku dulu, hingga sekarang mertuaku meninggal diteruskan oleh anak dan menantunya.

Mereka bahkan ambil orderan untuk membuat kue ini. Kue ini juga menjadi kue andalan iparku, setiap tahun ia mendapat pesanan dari teman-temannya untuk dijual. Untungnya pun menggiurkan. Tak jarang ia kewalahan karena kebanjiran pesanan. Bahkan ia membayar orang untuk membantunya membuat kue lezat ini.

Aku rasa kue ini jarang bahkan tak ada dijual di pasaran, makanya setiap yang memakannya merasa aneh, "kok ada ya kue yang isinya bawang goreng", itu kata mereka. Ini sangat langka bagiku, kalau  menurut kamu bagaimana?

Bagi kamu yang suka buat kue, tak ada salahnya mencoba resep ini. Karena kamu akan ketagihan.  Berbagi itu indah. Rasulullah sendiri mencontohkan kepeduliannya dengan berbagi. Bagi beliau baik muslim ataupun non muslim sama saja. Sesama manusia harus saling peduli dan berbagi satu sama lain. Apa yang dilakukan beliau sebaiknya diikuti juga oleh umatnya.

Berbagi bukan sekedar tentang harta, namun banyak hal lain yang dapat dibagi sesuai dengan kemampuan yang dimilikinya. Islam mengajarkan agar pemeluknya hidup tidak pelit. Islam mengajarkan untuk hidup perduli terhadap orang lain. Dan untuk berbagi tidak harus menunggu kaya dulu. Sebab harta yang disedekahkan tidak akan berkurang, malah akan bertambah . Sesuai dengan firman Allah yang mengatakan : " Sesunggunya orang-orang yang bersedekah baik laki-laki maupun perempuan dan meminjamkan kepada Allah dengan pinjaman yang baik, akan dilipat gandakan(balasannya) bagi mereka, dan mereka akan mendapatkan pahala yangmulia" (Al-Hadid, 18)

Indahnya berbagi merupakan suatu langkah untuk mengundang keberkahan dalam hidup. Semoga ini menjadi amal jariyah untuk mertua dan orang tuanya yang tlah mewariskan resep ini. Aaamiiin.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun