Latifah Hardiyatni
Latifah Hardiyatni Buruh

Latifah, seorang wanita penyuka membaca dan menulis sederhana

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Tips Merebus Jantung Pisang Agar Tak Hitam dan Resep Mudah Untuk Berbuka

16 April 2023   09:54 Diperbarui: 16 April 2023   09:58 1271
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Tips Merebus Jantung Pisang Agar Tak Hitam dan Resep Mudah Untuk Berbuka
Tebar Hikmah Ramadan. Sumber ilustrasi: PAXELS

Jika Ibu saya mengajarkan jantung pisang dipotong langsung di atas panci berisi air mendidih di atas tungku tradisional dengan kayu bakar. Namun, hal ini sangat berbahaya jika dilakukan di atas kompor. Kemungkinan air panas tumpah sangat besar.

Keempat: jika air sudah mendidih masukkan jantung ke dalam air. Pastikan jantung pisang terendam air semua. Jika ada jantung yang tak terendam air mendidih jantung akan menjadi hitam dan kurang menarik saat dimasak nanti.

Bagaimana setelah tahu tips merebus jantung pisang agar tak hitam? Yuk dipraktekkan. Terus dimasak untuk buka puasa nanti.

Sebagai bonus, saya akan memberikan resep tumis jantung pisang andalan saya. Bisa juga untuk menu berbuka puasa nanti.

Oseng Jantung Daun Melinjo

Bahan:

2 buah jantung pisang

1 ikat daun melinjo

3 buah bawang putih

4 buah bawang merah

6 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun