"Masak di Dapur, Tahu-tahu Udah Maghrib Aja!"

Selain Master Chef Indonesia yang kembali hadir, hal yang membuat saya bergairah untuk memasak adalah karena Youtube-lah.

Resep-resep yang saya praktikan biasanya saya ambil dari Youtube. Salah satunya dari youtuber yang baru saya ceritakan kemarin, Puguh Kristanto Kitchen. Setidaknya dari video yang ia bagikan, saya sudah mencoba tiga makanan yang berbeda yaitu donat kentang, donat JCO dan kue sagu keju. 

Sayang yang ketiga ada kegagalan yang saya temui karena saya tidak mematuhi aturan, terlalu banyak memberi santan jadi adonan encer gitu. Hiks. Tapi tidak apa-apa, kegagalan bukan ketika tidak berhasil membuat sesuatu, melainkan ketika kita berhenti mencobanya. Halah.

Selain dari akun youtube milik remaja asal Mojokerto tersebut, saya mengikuti Mama Punya Cerita Vlog (selanjutnya saya singkat MPC Vlog). Disana ada banyak inspirasi memasak yang kelihatannya mudah. 

Kelihatannya karena seperti biasa tutorial selalu tidak seperti kenyataannya. Dari MPC Vlog saya banyak belajar membuat sosis kw yang berhasil dengan rasa yang boleh juga dan mozzarella kw yang sepertinya kebanyakan susu dan kurang tepung sagu jadi terkesan tidak kenyal. Ya, yang kurang berhasil karena saya sendiri sih pelakunya

Selain cemilan, saya juga membuat es krim. Kali ini saya pilih rasa matcha. Es krim ini dibuat bukan dengan produk instan, melainkan campuran berbagai bahan. Alhamdulilah, rasanya boleh juga dan bisa lembut dong. Resep es krim saya dapat dari channel youtube yang lain, Restart RF. Hasilnya bikin freezer tumpah-tumpah dong, penuh melimpah.

isi freezerku | dokpri

Kalau dua hari belakangan, saya dibuat penasaran dengan jajanan SD yang satu ini. Tiba-tiba saya ingin membuat cilung (aci digulung). Yang kalau dari video tutorialnya, "kok kayak gampang banget." Dan...selama dua hari ini saya masih belum bisa dikatakan berhasil. Sepertinya untuk kasus ini bukan karena sayanya , tetapi alat yang kurang licin jadi menempel. Ya, terlepas dari kesusahan membuat cilung ada salam hormat saya pada pedagang cilung di luar sana. Ternyata memang butuh skill. Wkwkw.

Hari ini rencananya saya ingin membuat cilor. Aci telor yang gurih kenyal itu. Lihat saja, apakah berhasil atau....?

Jadi dong , kesuksesan sebuah cilok adalah ketika dalamnya mateng! Tinggal kasih telur jadi deg cilor| dokpri

"Emang ya, masak di dapur tau-tau udah maghrib aja."

Salam,
Listhia H. Rahman

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Ikuti Tantangan Pakar

Tanya Pakar Baca Artikel

Krisna Mustikarani Profil

Ditanya olehKrisna Mustikarani

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Dijawab olehMeldy Muzada Elfa

Sering Tidur Habis Sahur? Waspada Gangguan Mood Pagi Hari

23 Juni 2016

248

17

6