MAKRIPUDDIIN
MAKRIPUDDIIN Guru

Sebagai seorang guru jiwa selalu meronta untuk membantu siswaku meraih kesuksesan, tidak perduli lelah dan letih bagi saya mereka adalah teman sekaligus rasa bangga saya ketika melihat mereka berhasil meraih mimpinya. Bisa dibilang sudah menjadi bagian dari hobi selain membaca, menulis dan nonton film animasi. Berbagi cerita dengan siswa, mendengar kegundahan dan membantu mereka untuk berani melawan rasa takut mereka memiliki makna tersendiri.

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

7 Kue Basah Legendaris, yang Mana Kue Favoritmu?

26 April 2023   20:50 Diperbarui: 26 April 2023   20:59 1273
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
7 Kue Basah Legendaris, yang Mana Kue Favoritmu?
liputan6.com

7 Kue Basah Legendaris, Yang Mana Kue Favoritmu?

Sudahkah kamu kuliner jajanan nusantara hari ini? Bulan puasa sudah berlalu, bukan berarti takjil jajanan nusantara sulit ditemukan. Jajanan nusantara tak mengenal bulan untuk menyediakan para menikmatinya, buktinya, setiap hari sangat mudah untuk ditemukan. Kamu bisa membelinya di pasar tradisional, kios-kios kecil yang ada dikampung bahkan ada yang menjualnya keliling kampung. 

Untuk saya pribadi, lebih suka membeli jajanan tradisional, alasannya disamping rasanya yang enak dan legit, jajanan nusantara lebih aman dan tidak menggandung bahan pengawet. Kamu belum sempat sarapan? Jangan khawatir, jajanan kue legendaris sangat tepat sebagai pengganti, bagi kamu yang belum sempat mengisi perut dengan nasi. Karena kandungan karbohidrat yang ada pada jajanan kue nusantara, mampu memberikan rasa kenyang. Jadi sangat pas buat kamu yang lagi diet, dan mengurangi mengkonsumsi karbohidrat. 

Kamu pasti sering dong pergi ke pasar tradisional? Dari sekian banyak pedagang yang ada di sana, pasti kamu akan menemukan deretan penjual kue tradisional. Untuk menikmati jajanan tradisional ini, paling enak dimakan pas baru matang. Karena rata-rata kue tradisional lebih mudah basi, karena tidak mengandung bahan pengawet. Jadi saya sarankan untuk membelinya di pagi hari. Sekalian buat sarapan, apalagi ditemani dengan secangkiro Kopi hangat. 

Karena pengaruh akulturasi budaya, sehingga penyebaran kue-kue nusantara menjadi merata di setiap daerah. Sehingga hampir di semua daerah kita bisa menemukan jajanan tradisional yang sama persis dengan di kampung halaman kamu. Ketika di rantauan, kamu gak perlu khawatir jika tidak bisa menikmati kue-kue legendaris. Untuk sekedar menikmati jajanan tradisional yang sama persis dengan yang ada di kampung halaman, di rantauan kamu tidak akan kesulitan untuk menemukannya. Mungkin, namanya saja yang agak sedikit berbeda. 

Berikut ini adalah jajanan kue legendaris nusantara yang mudah kamu temukan jika berkunjung ke Lombok. Dari sekian banyak kue legendaris yang ada di Lombok mungkin 7 diantara ini, merupakan kue legendaris favoritmu. Yuk, intip apa saja kue legendarisnya. 

1. Kue Serabi

Serabi terdiri dari dua jenis, serabi yang hanya menggunakan santan, dan serabi yang ditemani parutan kelapa dan disiram dengan gula aren. Untuk kamu yang lebih suka rasa serabi yang manis, maka kamu memilih serabi yang ukurannya lebih kecil, yang ditaburi parutan kelapa dan gula aren, tapi, bagi yang lebih suka rasa gurih maka kamu memilih serabi yang menggunakan santan. 

2. Kue Kelepon Kecerit

Kelepon kecerit yang berbentuk bulat, dengan warna hijau yang segar seolah-olah memanggil untuk dinikmati. Gudapan satu ini, paling mudah ditemukan, hampir semua pasar tradisional kamu bisa menemukannya, bahkan gak perlu ke pasar, mudah ditemukan. Di penjual sayur keliling wajib ada. Harganya yang murah meriah, dan rasanya enak pada setiap gigitan memberi kesan tersendiri. Tak ayal jika kue satu ini selalu ada dan digemari banyak orang. 

3. Kue Bugis

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun