RAMADAN
Pilihan
Rahasia di Balik Menu Sahur Berserat: Pilihan Tepat, Hemat yang Ramah Dompet
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Rahasia di Balik Makanan Berserat untuk Menu Sahur
Menu sahur memainkan peran penting dalam memberikan energi dan menjaga kesehatan selama hari puasa. Berikut adalah beberapa rahasia di balik makanan berserat yang cocok untuk menu sahur
Nasi Merah
- Nasi merah merupakan pilihan yang baik karena mengandung lebih banyak serat daripada nasi putih. Kulit luar nasi merah kaya akan serat dan mineral seperti zink, magnesium, zat besi, kalium, dan kalsium. Indeks glikemik nasi merah lebih rendah, sehingga gula darah tidak melonjak drastis dan Kita tidak mudah lemas dan lapar
Sup Sayur
- Sup sayur mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral. Selain memberikan asupan cairan, sup juga dapat menunda pengosongan lambung, sehingga Kita merasa kenyang lebih lama
Oatmeal
- Oatmeal tinggi serat dan mengandung beta-glukan yang memperlambat pengosongan lambung. Kita bisa menambahkan buah-buahan segar atau kacang-kacangan untuk variasi rasanya
Telur
- Telur kaya protein dan membantu mengendalikan nafsu makan. Protein juga membantu menunda pengosongan lambung sehingga Kita merasa kenyang lebih lama. Lemak dalam telur memberikan pasokan energi saat berpuasa
Ikan
- Ikan mengandung protein yang baik untuk mengendalikan nafsu makan. Selain itu, ikan kaya akan vitamin dan mineral, termasuk asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung
Perlu untuk diingat bahwa untuk memilih makanan yang kaya serat dan mengandung nutrisi penting agar Kita tetap bertenaga sepanjang hari puasa. Semoga puasa Kita berjalan lancar dan menyehatkan!
Sumber Rujukan
- https://hellosehat.com/nutrisi/tips-makan-sehat/makanan-sahur/
- https://health.tribunnews.com/2024/03/15/6-sayuran-yang-cocok-dijadikan-menu-buka-puasa-tinggi-serat-dan-rendah-karbohidrat
- https://www.pikiran-rakyat.com/gaya-hidup/pr-017832770/resep-menu-sahur-tinggi-serat-cocok-disantap-saat-puasa-ramadhan-2024-agar-pencernaan-lancar?page=all
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Krisna Mustikarani Profil
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
