Mampir ke blog saya melianaaryuni.web.id atau https://melianaaryuni.wordpress.com dengan label 'Pribadi untuk Semua' 🤗
Mie Sayur untuk Sahur yang Berkah
Mie memang tidak bisa dijadikan pilihan untuk menu sahur, ya. Namun bila kondisi kepepet, telat bangun, sepertinya mie sangat bisa digunakan. Saya pikir bukan hanya saya saja yang memilih mie sebagai menu bersahur.
Meskipun menu ini simpel, tetapi tetap pikirkan serat dan proteinnya, ya. Sebab puasa yang akan kita lakukan sampai magrib loh. Jadi, kita harus pandai untuk menyiasati menu dengan tema mie ini.
Saya mencoba untuk membuat makan sahur dari mie. Oleh karena saya baru senang-senangnya makan sayur dengan sambal pecel tanpa kacang, akhirnya menu ini terbuat sudah.
Resepnya sih biasa saja, ya. Hanya saya menambahkan sayuran rebus dan kenikir (mentah) ke dalam mie. Tinggal aduk rata dan selesai deh. Buat sambalnya, saya gunakan ulekan bawang putih, kencur, dan cabai. Bagaimana rasanya? Duh, saya suka kencur! Rasanya pedas dan aroma kencur bikin mulut sudah menikmati.
Mie sayur ini ... menurut kalian, apakah menu ini yang bisa dibuat untuk sahur?