Sarjana Ekonomi Universitas Negeri Malang, suka menulis tentang ekonomi dan puisi, pegiat literasi keuangan
Sahur Lezat dan Praktis dengan Rawon: Sup Terenak di Dunia
Sahur merupakan salah satu momen yang sangat penting bagi umat Muslim dalam menjalankan ibadah puasa, di mana memilih menu makanan yang tepat bisa memengaruhi kualitas ibadah dan kesehatan selama seharian.
Di Indonesia, terutama di daerah Jawa Timur, salah satu menu sahur yang sangat populer adalah rawon.
Sup khas Jawa Timur ini tidak hanya dikenal di kalangan masyarakat lokal, tetapi juga mendapatkan pengakuan internasional sebagai salah satu sup terenak di dunia.
Kelezatan Rawon yang Tak Tertandingi
Rawon bukanlah sekadar sup biasa. Kuah hitamnya yang kaya rempah dan beraroma khas menjadi ciri khas yang membuatnya begitu istimewa.
Di dalam kuah hitam tersebut terdapat potongan daging sapi yang empuk dan lezat, serta bumbu-bumbu rempah yang telah meresap sempurna.
Setiap sendok rawon yang dihidangkan selalu menyuguhkan cita rasa yang memanjakan lidah, sekaligus memberikan sensasi hangat dan kenyang yang sempurna.
Saat sahur, di mana waktu terbatas dan tenaga terbatas, kepraktisan dalam memasak menjadi hal yang sangat dihargai.
Rawon menjadi pilihan yang ideal karena praktis, tinggal dihangatkan saja dan siap disantap bersama keluarga.
Bahkan, bagi sebagian orang yang tinggal di Surabaya, rawon seringkali dianggap lebih praktis dibandingkan dengan menu sahur lainnya, seperti memasak nasi goreng atau menggoreng tempe dan ayam.
Cukup dengan menghangatkan rawon yang sudah tersedia, sajian sahur yang lezat dan bergizi siap dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.
Menelusuri Jejak Sejarah Rawon
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
