Firsty Ukhti Molyndi
Administrasi
Seorang blogger tuna daksa dari Palembang. Memiliki minat tulis-menulis sejak kecil. Menulis berbagai problematika sehari-hari dan menyebarkan kepedulian terhadap kaum disabilitas. Blog: www.molzania.com
RAMADAN
Pilihan
Resep Roti Goreng Coklat, Menu Favorit dan Simpel untuk Anak Kos
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Meses secukupnya
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan kering jadi satu, kecuali mentega. Aduk rata.
- Masukkan telur, aduk lagi.
- Tuang air sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga setengah kalis.
- Tambah margarin, uleni sampai adonan kalis atau tidak lengket.
Adonan Roti yang siap untuk difermentasi. Dok. Pri
- Fermentasi adonan 30 menit, lalu kempeskan adonan.
- Bagi adonan menjadi masing-masing seberat 30 gram. Bentuk bulat adonan.
- Fermentasi lagi selama 10 menit. Lalu isi dengan mises.
- Setelah roti terisi semua, fermentasi lagi selama 30 menit. Tutup roti selagi difermentasi.
Roti sudah diisi mises dan siap untuk digoreng. Dok pri.
- Siapkan minyak goreng, panaskan hingga bersuhu sedang.
- Goreng roti hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Roti goreng siap untuk disajikan.
Roti goreng coklat di atas sebaiknya dimakan selagi hangat. Supaya rotinya empuk dan coklatnya masih lumer. Hmm.. sedap banget deh.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Krisna Mustikarani Profil
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
