Nira Alpitra
Nira Alpitra Guru

Biarkan mereka yang tak menganggap kita tetapi kita tetap maju dan terus berjalan.

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN

Cara Membuat Sambal Gulai Daging dan Kentang

22 Mei 2020   22:34 Diperbarui: 22 Mei 2020   22:31 1282
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Garam secukupnya

dokpri
dokpri
Cara Membuatnya:

1. Bersihkan daging dengan air mengalir.

2. Parut kelapa dan peras dengan air hangat dicampur air dingin.

3. Giling halus semua bumbu, cengkeh, buah pala, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan lengkuas.

4. Bumbu tersebut bagi dua. Aduk daging ke dalam bumbu yang telah dihaluskan.

5. Santan kelapa yang telah siap, campurkan dengan bahan bumbu tadi. Kemudian, tambahkan cabe.

6. Siapkan kompor, dan mulai masak dengan wajan kuah gulai tersebut.

7. Sambil menunggu gulai tadi mulai matang, kupas kentang.

8. Setelah santan mendidih, masukkan daging ke dalamnya. Kemudian, tunggu lagi sampai mendidih.

9. Kemudian, masukkan kentang yang telah dikupas tunggu beberapa menit.

10.Kalau gulainya sudah menimbulkan minyak, maka bangakiat gulainya. Gulai daging plus kentang siap disajikan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun