Halo! Saya Ibu dengan anak remaja, sering menulis tentang parenting for teens. Selain itu, sebagai Google Local Guides, saya juga kerap mengulas aneka destinasi dan kuliner maknyus! Utamanya di Surabaya, Jawa Timur. Yuk, main ke blog pribadi saya di www.bukanbocahbiasa.com
Resep Buka Puasa Sat Set ala Anak Kos
Bumbu: Garam, merica/lada, kaldu ayam/jamur, kecap asin sedikit, saos tomat (sisa beli di fried chicken), bawang putih bubuk.
Bawang putih dicincang
Bawang goreng untuk taburan
Minyak goreng atau margarin
Cara memasak:
Panaskan alat masak/ wajan, masukkan minyak goreng / margarin sedikit. Telor dibikin orak arik, atau telor dadar.
Sayuran dipotong sesuai selera. Kemudian, masih menggunakan wajan yang sama, masukkan minyak goreng sedikit, bawang putih cincang, setelah aroma harum menguar, masukkan aneka sayur, tambahi aneka bumbu seikhlasnya.
Dah kelar deh. Untuk telornya, bisa dicampur dengan cap jay atau boleh juga taruh di atas nasi hangat ya.
***
Walau bukan anak kos, di Ramadan ini pola masak saya mirip banget dengan anak kos, loh. Maklum, kami ini keluarga kecil. Anak saya satu doang. Suami saya lebih sering buka di luar, dan Ramadan ini juga banyak kegiatan di luar kota. Jadi, menu cap jay simpel lumayan sering jadi andalan.
Hmm, nanti sore enaknya masak apa yhaaa?
Atau, ikutan gabung FPI ajaa? Front Pemburu Ifthar? Heheheheheh