Id.Djoen
Id.Djoen Wiraswasta

Anak Bangsa Yang Ikut Peduli Pada Ibu Pertiwi

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Es Campur Buah Mengkudu

11 Mei 2020   18:43 Diperbarui: 11 Mei 2020   18:39 1446
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Es Campur Buah Mengkudu
Es Campur Buah Mengkudu--dokpri

Es campur buah mengkudu ini tak berbeda jauh dengan es campur yang sudah sering kita jumpai resep maupun sudah dijual diberbagai tempat. Akan tetapi resep buatan saya ini fokus pada satu jenis buah yang jarang diperhatikan orang yaitu buah mengkudu. Buah ini hanya dipercaya sebagai tumbuhan herbal sehingga penggunaan buah ini sering digunakan sebagai jamu yaitu jamu kudu laos yang merupakan perpaduan mengkudu dan laos.

Otak atik ternyata buah mengkudu bisa dijadikan campuran es campur, untuk itu dalam artikel resep ini saya membuat Es Campur Buah Mengkudu dengan bahan utama yang meliputi Buah Mengkudu, Jlarut dan Cingcau hijau.

Bahan Utama--dokpri
Bahan Utama--dokpri

Berikut ini paparan singkat cara mengolah dan membuat es campur buah mengkudu,  Pengolahan bahan utama : buah mengkudu, Jlarut dan Cingcau hijau

Pengolahan buah mengkudu

Buah Mengkudu--dokpri
Buah Mengkudu--dokpri

1.Cuci bersih buah mengkudu kupas kulitnya

2.Kemudian potong/iris kecil-kecil

Irisan Buah Mengkudu--dokpri
Irisan Buah Mengkudu--dokpri

3.Setelah diiris kecil-kecil, rebus irisan buah mengkudu tersebut hingga matang dan lunak tambahkan daun pandan wangi agar baunya harum

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun