Puteri Renata
Puteri Renata Editor

Founder Komunitas Sahabat Literasi/Direktur SL Books/Mentor Kepenulisan Self Healing/Penulis Novel

Selanjutnya

Tutup

TRADISI

Kenapa Justru Bakso yang Menjadi Menu Andalan Keluarga Kami Saat Lebaran?

28 April 2023   09:02 Diperbarui: 28 April 2023   09:13 521
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kenapa Justru Bakso yang Menjadi Menu Andalan Keluarga Kami Saat Lebaran?
Dok Foto Freepik via Pinterest

Saya asli orang Palembang, dan makanan khas daerah saya seperti empek-empek, tekwan, burgo, dan lain sebagainya pasti disajikan saat lebaran. Namun, satu hal yang dikejar keluarga saya saat lebaran justru bukanlah makanan khasnya karena mungkin kami akan gampang menemukannya.

Makanan apa yang kami tunggu saat moment lebaran? Apa hayo?
Kami justru menunggu salah satu keluarga membuat bakso. Bakso menjadi menu andalan kami saat lebaran, selain memang aromanya yang membuat lidah terpanggil untuk mencicipinya tentunya menjadi penyegar setelah kami makan-makanan beraroma santan saat lebaran.

Bukan hanya di keluarga kami tentunya, banyak juga yang merasakan hal yang sama seperti kami. Bahkan, kita akan menjumpai pedagang bakso yang pastinya takkan terlihat lagi di warungnya karena sudah dikerubungi oleh pembeli.

Bakso bukan hanya menjadi idola saat lebaran. Namun, menjadi santapan nikmat kapanpun dan dimanapun. Jarang kita temui orang yang tidak suka bakso, bahkan Ibu saya yang vegetarian-pun menyukai bakso walau bukan bakso yang tidak terlalu banyak dagingnya, ya!

Variasi bakso juga beraneka ragam. Sekarang bukan hanya bakso daging sapi, ada juga bakso ikan maupun daging ayam. Walau tentunya yang daging sapi masih menjadi pilihan yang utama untuk banyak orang dan juga saya tentunya. Dan ada juga bakso beranak pinak, yang besar bentuknya dan bagian dalamnya ada bakso-bakso lainnya, lalu ada bakso isi keju, bakso isi telur ayam ataupun telur puyuh. Namun, variasi tersebut tergantung selera pembeli.

Daerah yang terkenal pedagang bakso adalah Wonogiri. Bahkan, di daerah saya bakso Wonogiri adalah bakso terenak dan menjadi bakso terlaris dengan harga terjangkau. Kalau di mall pasti kita temui beragam bakso dengan harga yang tidak murah, namun saat melipir ke bakso Wonogiri pinggir jalan kita akan makan bakso enak dengan harga yang worth it tentunya.

Bagaimana menurut kalian, bakso menjadi menu andalan tidak di keluarga saat lebaran seperti di keluarga saya?

Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun