Rahman Kamal
Rahman Kamal Jurnalis

Menulis, bercerita, dan berbagi kekuatan. Pecinta bola yang kadang romantis dan menulis berbagai topik ringan sehari-hari. #COYG

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Rahasiaku Bikin Unlimited Tumis Kangkung untuk Menu Berbuka Puasa Setiap Hari di Kost

22 Maret 2024   14:24 Diperbarui: 22 Maret 2024   14:33 636
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Rahasiaku Bikin Unlimited Tumis Kangkung untuk Menu Berbuka Puasa Setiap Hari di Kost
Aku dan Kangkung kesayangan.(Foto: Dokumen pribadi)

Tumis Kangkung adalah menu buka puasa favorit serta rutin yang kumasak sebagai anak kost. Proses pembuatannya mudah, bahan-bahannya gampang didapat, harganya juga murah dan bersahabat. 

Selain itu, tumis kangkung juga punya banyak manfaat  tinggi akan serat dan tentunya punya citarasa lezat dan nikmat. 

Gimana sih cara memasak tumis kangkung dan apa saja bahan yang dibutuhkan? Berikut, resep tumis kangkung andalanku untuk berbuka puasa, cekidot! 

Resep Tumis Kangkung

Tumis kangkung.(Foto: Dokumen pribadi)
Tumis kangkung.(Foto: Dokumen pribadi)
  • 1 ikat kangkung
  • 2 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 2 cabai merah
  • 3 cabai rawit
  • Gula garam saus tiram
  • Minyak untuk menumis

Cara Memasak Tumis Kangkung

  • Siangi kangkung dan potong lalu cuci bersih.

  • Rajang cabai dan bawang lalu tumis sampai harum.

  • Masukkan kangkung, oseng sebentar lalu tambahkan air, garam, gula dan saos tiram. Masak dgn api besar. 

  • Aduk-aduk sebentar lalu tutup kira-kira 2 menit. Dan matikan kompor.

Fakta Gizi Tumis Kangkung

Mengutip dari fatsecret, satu mangkok tumis kangkung 211 kalori yang terdiri dari 75% lemak, 15% karbo, 10% protein.

Unlimited Tumis Kangkung dengan Menanamnya di Halaman Kost

Nah, sekarang bagian spill rahasia. Gimana sih caranya bisa memasak unlimited tumis kangkung untuk menu berbuka puasa? Rahasianya sederhana, Aku dan beberapa teman menanam kangkung sendiri di halaman kost.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun