Pemerhati Politik Sosial Budaya. Pengikut Gerakan Akal Sehat. GOPAY/WA: 081271510000 Ex.relawan BaraJP / KAWAL PEMILU / JASMEV
Sahur yang Sehat, Gak Ribet Tetapi Tetap Padat Gizi
Gaes.. gimana puasa kalian, lancar kan? Penulis ingin berbagi kisah pada pembaca tentang rutinitas selama Bulan Ramadhan.
Selain bersegera berbuka, kita disunnahkan sahur saat malam hari sampai yang batas waktu nya adalah saat azan shubuh.
Mengapa sahur penting?. Berpuasa telah membatasi asupan kalori juga gizi sekira 13 jam. Itu dihitung bila anda sahur. Bila tak sahur maka waktu bisa bertambah jadi 20an jam!.
Agama mengajarkan kita menahan hawa nafsu keduniaan pada siang hari. Jelas dengan sunnahnya sahur menunjukkan pentingnya itu diamalkan. Kenapa? Karena puasa bukan ajang penyiksaan tubuh.
Peluang minum dan makan siang memang hilang. Namun sebelum shubuh dan malam tetaplah kita dapat menggunakan kesempatan mengisi kembali kalori juga nutrisi agar kembali fit berpuasa esok harinya.
Bila aktifitas malam diisi dengan tarawih, maka pulangnya bisa jadi sekitar pukul 21.00 keatas kan? Belum lagi kita masih ada kegiatan lain, bersenda gurau dengan keluarga misalnya.
Nah pasti kadang anda keletihan atau terburu2 saat bangun untuk sahur, melihat meja makan ternyata kosong. HiHi. Jangan panik ya gaes..
Penulis kasih tips sahur gak ribet alias simple plan. Kwk kayak band aja.
1. Sumber makanan wajib mengandung karbohidrat yang cukup untuk sumber tenaga gaes.. gak mesti nasi, bisa berupa roti tawar oles selai nanas. Bisa juga ditambah hidangan penutup oatmeal sari gandum. Penulis sarankan konsumsi madu dan sari kurma yang sangat penting sebagai anti oksidan.
2. Tak sempat masak karena waktu singkat atau bosan dengan sumber protein dari lauk pauk sejuta umat seperti tempe, tahu atau daging atau ikan?
Bila menyimpan sosis daging dalam freezer, goreng aja dengan saus kecap atau goreng aja biasa laluatambahkan sosis tadi pada roti tawar kayak sandwich.