Nama : Yusriana, S.Pd, Lahir: Sontang Lama, Pasaman. pada Minggu, 25 Mei 1975, beragama Islam. S1-FKIP UMSB. Hobi: Menulis, membaca, menyanyi, baca puisi, dan memasak.Kategori tulisan paling disukai artikel edukasi, cerpen, puisi, dan Topik Pilihan Kompasiana.
Sajian Kue Lebaran Favorit di Hari Nan Fitri
Saya jadi ingat bikin onde-onde dulu. Belajar sendiri. Dibantu anak buat bulat-bulatin. Saya waktu itu punya ide. Bikin onde-onde tanpa dibalur parutan kelapa. Soalnya saya dan anak-anak tak suka parutan kelapa.
Nah, punya ide bikin onde-onde tanpa parutan kelapa. Ketika onde-onde di rebus dan terapung, diangkat. Taruh di mangkuk. Pas dingin, eh semua bertaut. He he he.
Saya pun bertanya ke pakar masak tetangga. "Aduh Buk Min. Onde-onde saya bertaut. Gimana nih?"
"Ya, ampun. Udah diangkat langsung dibalur parutan kelapa, atuh!" Jelasnya.
Duh, ide gagal deh sepertinya. Jadi, putri salju butuh bubuk gula dan onde-onde takkan jadi tanpa parutan kelapa.
Kue-kue favorit memang menimbulkan ide-ide baru. Pengen nyoba sesuai selera. Meski gagal tapi nikmat dan manis untuk dikenang. Selamat Idul Fitri H-21 Samber THR ini.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
