RAMADAN
Pilihan
Menyiapkan Berbuka Puasa dengan Menu Sup Jagung Ayam
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Bumbu :
Untuk bumbunya terdiri atas bawang putih, bawang merah, bawang bombay, merica, garam, gula, air dan penyedap jika memang dianggap perlu.
Untuk penyedap, biasanya saya tidak menggunakan dan memilih tanpa micin. Seluruh bumbu dihaluskan.
Cara membuat :
Bumbu halus ditumis kemudian masukkan satu persatu bahan yang telah dipotong. Aduk rata. Jika ingin lebih kental kuahnya, bisa disajikan dengan tambahan air tepung maizena. Kalau saya, memilih sebagian jagung untuk diblender lalu dituang bersama bahan sup.
Tidak perlu menunggu waktu lama dan hanya membutuhkan waktu kurang dari satunjam, sup jagung sudah jadi dan matang. Siap dihidangkan untuk seluruh anggota keluarga.
Tertarik mencoba untuk membuat sup jagung?
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!