Rudy Wiryadi
Rudy Wiryadi Akuntan

Mulai hari dengan bersemangat

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN

Buka Puasa dengan Pempek, Mengapa Tidak?

16 Maret 2023   11:07 Diperbarui: 24 Maret 2023   17:33 852
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Buka Puasa dengan Pempek, Mengapa Tidak?
Pempek (lifestyle.okezone.com)

Puluhan ribu minuman dan makanan di seluruh dunia telah ditinjau oleh situs itu.

Di atas Pempek dari Indonesia, olahan makanan seafood Ceviche mixto dari Peru berada di peringkat ketiga.

Di peringkat kedua adalah Gambas al ajillo dari Spanyol. Sedangkan di peringkat pertama adalah Ameijoas a Bulhao Pato dari Portugal.

Sedangkan dibawah Pempek dari Indonesia adalah Sushi Maguro Nigiri dari Jepang di peringkat kelima.

Kata kunci "pempek" menjadi salah satu trending topic di Twitter, Rabu (15/3/2023).

Setelah melihat Twitter itu, saya menjadi kepingin tahu bagaimana sih sejarahnya makanan yang saya tahu sebagai "asli Palembang" itu?

Dinukil dari buku "Pempek Palembang Makanan Tradisional Propinsi Sumatera Selatan" kuliner yang terbuat tepung kanji atau tepung sagu dicampur dengan gilingan lembut daging ikan itu sudah ada pada abad ke-7 Masehi di jamannya Kerajaan Sriwijaya.

Seperti diketahui, Kerajaan Sriwijaya adalah salah satu kerajaan yang legendaris asal Palembang, Sumatera Selatan.

Dari prasasti Talangtuo diketahui jika tanaman sagu sudah ada di Palembang pada abad ke-7.

Di Ogan Komering Ilir, propinsi Sumatera Selatan pada saat itu ada masyarakat yang disebut sebagai suku Kayu Agung.

Suku asli Indonesia itu lantas melakukan barter dimana mereka mendapatkan ubi dan sagu.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun