Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Guru

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Resep Bothok Jeroan Ayam dan Mengintip Kuliner Jeroan dari Manca Negara

15 April 2021   20:22 Diperbarui: 15 April 2021   20:47 2827
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Resep Bothok Jeroan Ayam dan Mengintip Kuliner Jeroan dari Manca Negara
Sajian Bothok Jeroan Ayam : Foto: Siti Nazarotin

5. Kukus selama 20 - 25  menit.

Amboi, bothok jeroan ayam lezatnya nendang. Gurih, pedas, manis berpadu menjadi sebuah santapan yang sayang kalau dilewatkan begitu saja.

Bothok jeroan ayam ini  menu serba guna. Saya katakan serba guna karena disantap pada suasana apapun tetap cocok. Mau untuk buka puasa maupun sahur, tetap oke saja.

Dokumentasi Pengolahan Bothok Jeroan Ayam

Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin

Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin
Foto: Siti Nazarotin

Bahaya Terlalu Sering Konsumsi Jeroan

Sebagian orang menghindari mengonsumsi jeroan karena alasan tertentu, karena jeroan itu mengandung zat yang kalau terlalu sering dikonsumsi berakibat tidak baik bagi kesehatan tubuh, misalnya bisa menyebabkan kadar kolesterol makin tinggi, memicu asam urat, memicu timbulnya penyakit diabetes militus tipe 2, membebani kerja  ginjal dan memicu obesitas.

Namun faktanya, jeroan masih menjadi bahan makanan yang banyak diolah dan digemari di negeri kita ini. Karena jeroan bisa diolah menjadi beberapa masakan yang lezat.

Saya jadi penasaran, bagaimana nasib jeroan di luar negeri ya? Apakah di sana jeroan juga dikonsumsi atau malah dibuang.

Setidaknya sebagai contoh saja, berikut kita intip 5 masakan yang yang berasal dari manca negara berbahan dasar jeroan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun