Siti Nazarotin
Siti Nazarotin Guru

Tebarkan manfaat lewat kata-kata. Akun Youtube: https://youtube.com/channel/UCKxiYi5o-gFyq-XmHx3DTbQ

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

Buka Puasa dengan Sajian yang Manis dan Hangat? Bubur Tape Singkong Gula Merah Saja

16 April 2022   21:17 Diperbarui: 16 April 2022   21:44 3720
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Buka Puasa dengan Sajian yang Manis dan Hangat? Bubur Tape Singkong Gula Merah Saja
Bubur Tape Singkong Gula Merah Siram Santan | Foto: Siti Nazarotin

Cara membuat:
Pertama: Siapkan tape, hilangkan seratnya, blender dengan menambahkan 1 gelas air, tunggu sampai halus. 

Kedua: Rebus gula merah dengan 200 ml air, tambahkan 1 sdm gula pasir. Aduk hingga larut.

Merebus gula merah Foto: Siti Nazarotin
Merebus gula merah Foto: Siti Nazarotin

Ketiga: Masukkan tape yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga tercampur, masukkan 1 sachet SKM dan larutan tepung beras. Aduk terus sampai mengental.

Proses merebus Bubur Tape Singkong | Foto: Siti Nazarotin
Proses merebus Bubur Tape Singkong | Foto: Siti Nazarotin


Keempat: Bila Bubur telah mengental, matikan api dan pindahkan bubur dalam piring atau mangkuk saji.

Kelima: Sementara menunggu bubur tapenya dingin, rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, biarkan sampai panasnya berkurang (hangat).

Merebus santan untuk kuah bubur tape| Foto; Siti Nazarotin
Merebus santan untuk kuah bubur tape| Foto; Siti Nazarotin

Ketujuh:
Opsi 1: Bubur dinikmati langsung tanpa disiram kuah santan.

Menikmati Bubur Tape Singkong tanpa santan | Foto: Siti Nazarotin
Menikmati Bubur Tape Singkong tanpa santan | Foto: Siti Nazarotin


Opsi 2: Dinikmati dengan menyiramkan kuah santan ke atas bubur tape.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun