Sri Rohmatiah Djalil
Wiraswasta
Penerima anugerah People Choice dan Kompasianer Paling Lestari dalam Kompasiana Awards 2023.
RAMADAN
Pilihan
Dada Ayam Sambal Matah, Menu Berbuka Puasa ala Anak Kost
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Bolak balik ayam hingga bawang merah layu. Jika ingin agak basah, beri sedikit air. Sesekali bisa ditutup dan balik lagi. Cek rasa. Jika kurang asin beri sedikit garam.
Menu dada ayam ini aroma serainya sangat kuat, cocok bagi yang suka rempah-rempah. Jika kurang suka bisa dikurangi serai dan bawang merahnya.
Semoga bermanfaat. Terima kasih.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Krisna Mustikarani Profil
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
