Stamina Prima Saat Puasa, Sahur Seblak Penggugah Selera
Video Youtube: Dokumen Pribadi
Mengingat agak sedikit ribet proses masaknya, alarm HP pun kudu distel tepat pukul 03.00 WIB. Alhamdulillah kami bisa bangun tepat waktu dan mulailah beraksi.
Langkah pertama: merebus ayam suwir, mie kuning, kerupuk udang, dan makaroni. Jangan lupa, kerupuknya tidak digoreng ya biar rasanya tetap kenyal.
Sambil menunggu proses merebus, lakukan langkah selanjutnya.
Langkah kedua: tumbuk bawang putih, kemiri, merica, cabe dan garam.
Langkah ketiga: memasukkan bumbu yang sudah ditumbuk bersama kunyit yang sudah dimemarkan di atas wajan panas yang sudah dituangi sedikit minyak goreng hingga tercium bau wangi.
Langkah ketiga, tuangkan air secukupnya ke dalam wajan tadi sambil diaduk-aduk supaya bercampur dengan bumbu.
Langkah keempat, masukkan telur ke dalam wajan sambil terus diaduk hingga telur mengental
Langkah kelima, masukkan satu per satu bahan-bahan yang sudah direbus.
Langkah terakhir, masukkan daun bawang dan sayur sawi sambil terus diaduk. Cukup sebentar saja agar kandungan proteinnya tidak pudar dan warnanya tetap cerah.
Selesai sudah proses memasak Seblak.
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
