Kris Wantoro Sumbayak
Kris Wantoro Sumbayak Guru

dewantoro8id.wordpress.com • Fall seven times, raise up thousand times.

Selanjutnya

Tutup

TRADISI Pilihan

Ketupat, Ayam dan Petasan: Menu yang Menghidupkan Lebaran

3 Mei 2022   23:35 Diperbarui: 4 Mei 2022   09:32 959
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ketupat, Ayam dan Petasan: Menu yang Menghidupkan Lebaran
Penjual kelontong dan ayam merah di tepi jalan | foto: KRAISWAN

Ketupat opor, menu andalan merayakan lebaran | foto: KRAISWAN
Ketupat opor, menu andalan merayakan lebaran | foto: KRAISWAN
Menu yang kedua dalam merayakan lebaran yakni ayam. Di musim lebaran, ada dua jenis penjual ayam selain ayam negeri yang melapak di hari-hari biasa. Ada penjual ayam kampung, dan ayam merah (ayam petelur yang tidak lagi produktif). Di samping pengrajin kelontong, berdiri pagar bambu tidak permanen pedagang ayam merah.

Ayam merah ini menjadi alternatif daging untuk lebaran di samping ayam negeri yang harganya meroket saat lebaran. Ayam kampung sendiri yang mengasilkan kaldu paling enak (meski dagingnya alot) harganya jauh lebih mahal. Ibuku misalnya, baru saja menjual beberapa ekor ayam kampung peliharaannya. Satu ekor jago dibaderol Rp 100.000/ekor, sedang ayam betina dihargai separuhnya.

Mau ayam negeri, ayam kampung atau ayam merah sama-sama digemari khususnya di musim lebaran. Para pedagang meraup untung lebih dibanding hari-hari biasanya.

Item ketiga yang mewarnai lebaran adalah petasan (dan kembang api). Bagian ini menjadi kegemaran anak-anak. Orang tua juga berusaha menyenangkan anak, ponakan atau cucu dengan membelikan mainan yang memercikkan api ini. Hingga malam, toko dan asongan petasan-kembang api ramai antrian pembeli.

Antrian pembeli di toko kembang api | foto: KRAISWAN
Antrian pembeli di toko kembang api | foto: KRAISWAN

Beginilah budaya kita merayakan hari kemenangan. Dengan menyalakan petasan "Jedyar! Dor! Dor!", barangkali mewakili luapan hati yang menang atas ujian yang dijalani selama sebulan penuh. Bagi anak-anak, percikkan api dan letupan membahana benda ini menjadi hiburan tersendiri. Sekedar meramaikan.

Di kampung-kampung lebih dahsyat lagi. Di kampungku, misalnya, tiap lebaran jalanannya berubah menjadi "salju". Sebabnya yakni potongan kertas dari ratusan petasan yang dinyalakan. Para remaja (ada juga orang tua yang kebahagiaannya menyalakan petasan) bahkan meracik dan menggulung sendiri kertas bahan petasan.

Dapat bubuknya dari mana, mereka tahu kontak penjualnya. Meski berbahaya, dan sudah banyak korbannya, budaya ini sulit dilepaskan dalam momen lebaran. Meski seru, harus tetap berhati-hati ya, gais.

Kalau kamu, apa yang mewarnai lebaranmu kali ini menjadi lebih hidup? Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 Hijriyah. Mohon maaf lahir dan batin. --KRAISWAN 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun