Anggrek Indonesia & KAHITNA | Kompasiana Award 2014 Kategori Berita | www.hendrawardhana.com | wardhana.hendra@yahoo.com | @_hendrawardhana
Resep Jaga Tubuh Saat Puasa: Sederhana, Seimbang, dan Secukupnya
Selain memenuhi kebutuhan cairan secara cukup, cara paling utama untuk menjaga tubuh agar tetap fit selama berpuasa sebenarnya ialah melalui makanan yang kita konsumsi.
Bukan berarti kita harus pilih-pilih makanan di luar kemampuan dan kebutuhan. Namun, penting untuk memperhatikan menu saat berpuasa. Contohnya seperti saya singgung di atas. Makanan yang manis memang nikmat untuk berbuka puasa. Akan tetapi terlalu banyak menu makanan yang manis justru tidak sehat.
Jika tidak sempat mengolah menu khusus dari sayuran, jalan pintasnya ialah dengan lalapan atau salad yang sederhana. Sayuran-sayuran hijau yang masih segar dalam lalapan, pecel atau salad justru baik sebagai sumber vitamin dan cairan. Ini pula yang sering saya lakukan. Saya suka dengan lalapan. Kadang saya juga merebus sayuran, lalu mengencerkan sambal pecel. Jadilah menu sederhana, tapi menyehatkan.
Kemudian jangan malas untuk menyentuh buah-buahan. Mengkonsumsi buah-buahan saat berbuka maupun sahur berguna untuk menjaga stamina tubuh tetap selama berpuasa. Tergantung jenisnya, dari buah-buahan kita bisa mendapatkan sumber energi, vitamin, mineral, dan air.
Buahan-buahan yang tinggi serat jika dikonsumsi secara teratur saat berbuka dan sahur juga bisa membantu menjaga kadar gula dalam darah. Jika kita melengkapinya dengan madu, kebaikannya akan bertambah. Sebab madu selain ampuh sebagai pembangkit energi, juga membuat metabolisme tubuh menjadi lebih optimal sehingga seiring dengan kadar gula yang terkendali, berat badanpun dapat dijaga.
Itu sebabnya selama berpuasa saya juga rutin meminum satu sendok madu saat sahur dan berbuka atau menjelang tidur. Khusus pada malam hari, saya meminum madu agar tidur bisa lebih nyenyak.
Pada dasarnya bagi saya menjaga tubuh agar tetap sehat selama berpuasa tidaklah terlalu rumit. Rumus utamanya ialah keseimbangan.
Dimulai dengan makan makanan yang sehat. Namun, makanan sehat belum sempurna jika tanpa diimbangi meminum air putih yang cukup. Kemudian perlu dibarengi lagi dengan istirahat yang cukup. Jika masih memungkinkan sempatkan pula olahraga ringan yang tak membebani puasa.
Sederhana, seimbang, dan secukupnya. Semoga kita bisa menjalankan ibadah puasa Ramadan dengan lancar dan tetap sehat.