YOT Bekasi
YOT Bekasi Lainnya

To Create a Stronger Next Generations in Indonesia Learn & Share

Selanjutnya

Tutup

RAMADAN Pilihan

5 Makanan Khas Lebaran Wajib di Bekasi

27 April 2022   11:35 Diperbarui: 27 April 2022   12:14 704
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
5 Makanan Khas Lebaran Wajib di Bekasi
Sumber Gambar: Freepik.com

Setelah menjalani ibadah puasa selama satu bulan penuh, hal yang paling ditunggu-tunggu adalah merayakan Idulfitri bersama keluarga. Biasanya lebaran menjadi momen untuk berbagi makanan khas yang lezat. 

Setiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing. Nah, Bekasi juga kaya akan makanan khasnya yang selalu hadir saat lebaran, diantaranya:

  • Biji Ketapang

Biji ketapang memang pasti muncul saat momentum lebaran. Kue ini memiliki rasa gurih, renyah, dan manis. Kue yang berbentuk pipih seperti biji ketapang ini terbuat dari telur ayam, gula, vanili, tepung, margarin, parutan kelapa, dan minyak goreng.

  • Akar Kelapa

Kue yang bentuknya unik seperti akar pohon kelapa ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Akar kelapa ini banyak ditemukan saat lebaran, karena menjadi makanan wajib bagi warga Bekasi asli lho.

  • Telur Gabus Keju

Kalau ini sih makanan khas Bekasi yang menjadi favorit banyak orang. Telur gabus keju memiliki tekstur yang renyah, dengan rasa yang enak dan gurih. Kamu juga bisa membuatnya sendiri lho dirumah karena bahan-bahan yang digunakan sagat mudah didapatkan.

  • Kembang Goyang

Kamu tau nggak sih? Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kembang dan proses pembuatannya digoyang-goyang. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung beras atau tepung ketan yang memiliki rasa gurih dan renyah.

  • Tape Ketan

Tape Ketan yang terbuat dari olahan beras ketan hitam yang dicampur dengan tape dan sangat cocok dimakan pada waktu santai bersama keluarga. Selain hadir pada saat momen lebaran, tape ketan juga biasanya disajikan pada saat hajatan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!

Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya

Krisna Mustikarani
Krisna Mustikarani Profil

Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?

Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon

Bercerita +SELENGKAPNYA

Ketemu di Ramadan

LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun