Yulie Kusuma
Penulis
Penulis dan blogger yang menjadikan tulisan sebagai cara untuk berbagi ide dan inspirasi
RAMADAN
Pilihan
Mengolah Kurma Jadi Menu Berbuka yang Lezat
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Kurma Bersalut Cokelat:
- Lelehkan cokelat hitam atau putih, lalu celupkan kurma ke dalamnya.
- Taburi dengan remah kacang, biji wijen, atau potongan almond sebelum cokelat mengeras.
- Sajikan sebagai camilan manis setelah berbuka puasa.
Puding Kurma:
- Campurkan puree kurma dengan agar-agar atau gelatin yang telah dimasak.
- Tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan mengeras di lemari es.
- Sajikan dengan potongan kurma di atasnya sebagai hiasan.
Salad Kurma dengan Kacang:
- Campur potongan kurma dengan potongan buah lainnya seperti apel atau pir.
- Tambahkan kacang panggang seperti almond atau walnut.
- Taburi dengan sedikit dressing madu dan jus lemon sebelum disajikan.
Itulah beberapa olaha kurma yang kita variasikan dengan desert atau snack favorit. Jadi, menkonsumsi kurma jadi lebih unik dan menarik. Adakah ide olahan lainnya?
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Krisna Mustikarani Profil
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
