Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020
Es Cincau Hitam, Menjadi Pembuka Puasa Bercita Rasa Manis
Cara membuat
1. Ambil panci, campur gula dengan air, tambahkan daun pandan. Aduk-aduk. Rebus kuah merah hingga meletup-letup.
2. Setelah mendidih, saring kuah merah ke wadah lain. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk, atau gelas saji, tambahkan isian cincau, dan dawet secara selang seling. Kemudian guyur dengan kuah merah. Anda bisa menambahkan air dingin dan butiran es batu.
Terakhir, tuang susu kental manis sesuai selera, aduk rata dan nikmati kesegarannya.
Cless....rasa dahaga seketik lenyap seiring masuknya es dawet ke kerongkongan. Hmmm...ternyata, memang sueger re puol minum es itu, hehe...
Berikut saya sematkan link video, mohon maaf jika dalam pengambilan foto tidak maksimal terkendala hp eror. Bahkan ada video yang tidak tersimpan.
Samber THR 2023 hari ke-14
#SamberTHR
#SamberTHR2023harike-8
#BukaPuasaDenganYangManis
#THRKompasiana
#Kurma
#KurmaTHR
#ArtikelYuliyanti
#Tulisanke-453
#Klaten, 14 April 2023
#MenulisdiKompasiana