Menyukai tema jurnalisme, bahasa, sosial-budaya, sepak bola, dan lainnya. Saban hari mengurus wartalampung.id. Pembicara dan dosen jurnalisme di Prodi Pendidikan Bahasa Prancis FKIP Unila. Menulis enggak mesti jadi jurnalis. Itu keunggulan komparatif di bidang kerja yang kamu tekuni sekarang."
Kuliner Nusantara, Kala Rendang Hidangan Utama Lebaran
Bahan daging di tanah air kita juga mudah didapat. Rempah yang melengkapinya juga banyak di pasaran. Nyaris tidak ada bumbu bikin rendang yang sulit diperoleh.
Keempat, awet
Rendang adalah masakan yang awet. Saya menilai, lebih lama ia disimpan, rasanya makin mak nyus. Apalagi untuk mereka yang bepergian, rendang pilihan tepat karena mudah disimpan, tetap kering, dan rasanya makin enak.
Ini juga sebab saat bencana gempa dan tsunami di Palu, Donggala, dan tempat lain beberapa tahun lalu, Pemerintah Provinsi Sumatera Barat kirim berton-ton rendang untuk menu penyintas bencana.
Meski awet, rendang di tempat orangtua dan rumah saya tidak awet. Sudah tandas sejak hari kedua. Ini penanda masakan ini memang terenak sedunia. Selamat berhari raya. Mohon maaf lahir dan batin. [Adian Saputra]
Foto pinjam dari sini
Ramadan Bareng Pakar +Selengkapnya
Dok, apakah tidur setelah makan sahur dapat berakibat buruk bagi tubuh? apakah alasannya? Kalau iya, berapa jeda yang diperlukan dari makan sahur untuk tidur kembali?
