Afin Yulia
Full Time Blogger
Penulis buku cerita anak Hantu Api di Bukit Anderpati (Indiva, 2024) dan Raibnya Omprok Mbah Ti (Forsen Books, 2024).
RAMADAN
Pilihan
Bosan Opor Ayam? Cobalah Ayam Pedas Banyuwangi untuk Sajian Lebaran Kali Ini
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
- Kunir 2 ruas jari (ganti dengan kunyit bubuk jika tak ada)
- Daun jeruk 2-3 lembar
- Bawang putih 5 buah
- Bawang merah 10 biji
- Kemiri 3 butir
- Santan 500 ml
- Gula, garam, dan penyedap secukupnya
Cara membuat:
- Alasi alat panggang dengan selembar daun pisang, untuk menghasilkan wangi yang khas
- Panggang ayam di atas api, jaga jangan sampai gosong
- Sangrai cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu haluskan bersama kunyit
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
Content Competition Selengkapnya
15 March 2024
MYSTERY CHALANGE
ramadan bercerita 2024 ramadan bercerita 2024 hari 5
16 March 2024
ramadan bercerita 2024 ramadan bercerita 2024 hari 6
17 March 2024
ramadan bercerita 2024 ramadan bercerita 2024 hari 7